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子龙冻米糖
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子龙冻米糖
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子龙冻米糖
冻米糖是宜春地区丰城市、能解乘客腹中之饥,是旅途上佳方便食品,在江西段的火车上与鹰潭、上饶等地的鸡腿齐名。冻米糖相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切”而出名。
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258g/袋
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产品详细
冻
米糖
,是
丰城
食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切,而出名。每年中秋一过,农村家家户户把
糯米饭
凉干,炒成
爆花
米,用米糖拌粘,切成块块,待客解茶。这种糕点叫做“
炒米糖
”、“
米花
糖块”。更讲究者,用上等糯米饭做成冻米“干饭”,再用清茶油煎泡“干饭”,使“干饭,变成爆花米,再用饴糖粘结,冷却后用薄刀切成小块,前后经过半成品和成品共20个工序加工而成,俗称“小切.”
"
子龙
"牌冻米糖系列,诞生在民族英雄
邓子龙
的故里─
丰城市
杜市镇
.该厂生产的"子龙"牌冻米糖系列,几十个品种,选用当地无公害优质桂香丝糯米,经
食用植物油
膨化,配以白糖,麦芽糖,芝麻,桂花等纯天然原料,采用传统工艺加现代科技精制而成,含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质,维生素等营养成份.具有清白如雪,清香爽口,味甜酥脆,入口消溶的特点, 风味独特口感美,食后令人回味无穷.该产品不含色素,防腐剂,香精等 有害成份,常食可养容护颜,开胃健脾,是迎宾喜庆, 赠亲友的理想绿色保健营养佳品.产品畅销全国二十六个省市,远销日本,新加坡,
吉尔吉斯
,香港等地,还成为民航配餐,铁路专供的食品. 该产品1985年被评为国优产品,1998年被评为
江西省
第十届运动会唯一指定产品.该厂目前又开发了"子龙"牌系列中秋月饼,饼干等."子龙"牌冻米糖系列.
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